Для рецепта вам потребуется:     морковь - 380г печень - 380г маргарин - 50г лук репчатый - 1 шт. картофель - 750г соль, перец - по вкусу петрушка - по вкусу.     Нарезать морковь кружочками, а печень кубиками и смешать. Припустить в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавить порезанный кружками сырой картофель и печеночную смесь, приправить пряностями и залить кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Варить до готовности в закрытой посуде. По желанию заправить крахмалом или пережаренной мукой и посыпать петрушкой.