Для рецепта вам потребуется:     куриные окорочка - 2 шт. морковь - 2 шт. перловка - 2/3 стакана лук репчатый (маленький) - 1 шт. картофель - 3 шт. специи - 2 ч.л. соль, перец - по вкусу подсолнечное масло - 1 ст.л. петрушка (сухая) - 1 ст.л.     Отварить окорочка до готовности, не забыв при этом посолить воду, в которой они будут вариться. Вынуть окорочка, отделать мясо от костей и отложить на тарелку (оно нам ещ понадобится). Добавить в суп перловку и варить до готовности.
Лук измельчить, поджарить на масле до прозрачности, добавить специи и порезанную морковь и тушить 3 минуты. Высыпать вс в суп.
Картофель порезать кубиками и добавить в суп. Варить суп до готовности картофеля. Добавить в суп куриное мясо, перец чрный по вкусу и сухую петрушку (или свежую, что ещ лучше)