Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Томатный суп с перловкой и чечевицей

Для рецепта вам потребуется:     помидоры - 5 шт. лук репчатый (порезать) - 1 шт. чеснок (мелко порезать) - 1 долька томатная паста - 2 ст.л. коричневая чечевица - 1/2 стакана перловка - 3/4 стакана овощной бульон - 5 стаканов соль, черный перец (молотый) - по вкусу оливковое масло - 2 ст.л.     Чечевицу и перловку замочить на ночь в воде, затем промыть. Помидоры очистить от кожицы и семян и порезать небольшими кусочками. В кастрюле на среднем огне нагреть масло, добавить лук и жарить 3 минуты. Добавить чеснок и помидоры и жарить еще 4 минуты. Добавить томатную пасту, чечевицу и перловку и хорошо перемешать, чтобы паста покрыла все ингредиенты.
Влить бульон, приправить солью и перцем. Перемешать, дать закипеть и варить не среднем огне около 35 минут до готовности. При подаче сбрызнуть оливковым маслом и украсить базиликом.


Просмотров:12 Автор: admin Супы

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2