Для рецепта вам потребуется:     свинина (шейка) - 500г растительное масло - 3 ст.л. лук репчатый - 2-3 луковицы чеснок - по вкусу томатная паста - 2 ст.л. квашеная капуста - 500г картофель - 4-5 шт. бульон - 2 стакана сметана - 250-300г молотый тмин, соль - по вкусу     Свинину нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить на масле, затем добавить лук, измельченный чеснок и томатную пасту. Капусту смешать с дольками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать и варить около 45 минут.