Кочерыжки 10 шт Молоко 1 стакан Соль, перец, лав. лист Растительное масло 4 ст. л У неочищенных кочерыжек удалить загрязнённые места, пропустить через мясорубку. Добавить молоко, соль, перец, лавровый лист, растительное масло. Довести до кипения и охладить. Подавать с рубленной зеленью.