Гренки панированные (Болгарская кухня) Нарезать черствый белый хлеб одинаковыми ломтиками толщиной 1 см. Затем соединить их попарно, положив в середину кусок ветчины. Подготовленные гренки перевязать крест-накрест тонкой ниткой, обмакнуть в густую смесь из яиц, молока и муки и поджарить. Подать горячими с салатом или соленьями.