Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Киш Лорен (Quiche Lorrain) классический рецепт
Киш Лорен (Quiche Lorrain) классический рецепт, просто вместо бекона курицу положи! 1 форма для пирога 1 форма для пирога диаметром 24 см, проложенная запеченным песочным тестом (рецепт см здесь) Начинка: 1 ст л оливкового масла 6 полосок копченого бекона, порезанных 5 яиц 284 мл нежирных сливок 150 мл молока 140 г сыра грювьер, тертого молотый мускатный орех Все наверное сталкивались с этим классическим открытым французским пирогом с сыром и беконом. Ничто не побъет киш лорэн с зеленым салатом на пикнике или на летнем обеде. 1. Разогреть духовку до 160 гр С. Растопить масло в кастрюле и обжарить бекон в течение минуты до готовности. 2. Взбить яйца, сливки, молоко вилкой, затем добавить сыр, мускатный орех, много приправ. Добавить половину бекона и перелить смесь в запеченную форму с тестом. Посыпать оставшимся беконом. 3. Запекать 35-40 мин, пока начинка не загустеет и не станет золотистого цвета. Дать слегка остыть перед тем, как доставать из формы. Подавать теплым или комнатной температуры с зеленым салатом. Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|