Для рецепта вам потребуется:     сливочное масло - 1 стакан сахар - 1 3/4 стакана яйцо - 2 шт. ваниль - 1 ч.л. мука - 2 стакана вода - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. корица - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л. яблоки (очищенные, нарезанные, печеные) - 2 стакана орехи пекан (рубленые) - 1/2 стакана для ванильной глазури: сахарная пудра - 1/2 стакана вода (горячая) - 1 ст.л. ваниль - 1 ч.л.     В большой миске растереть размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйца и ваниль. В другой миске смешать просеянную муку с содой и пекарским порошком. Добавить муку в масляную смесь, вымесить мягкое тесто. Теперь можно вмешать в тесто кусочки печеного яблока и орехи. Разогреть духовку до 180С. Форму для брауниса смазать маслом, наполнить тестом и выпекать около 45 минут. Готовый пирог оставить остывать в форме. Охлажденный браунис разрезать на кусочки и сервировать йогуртом и ванильной глазурью.
Для ванильной глазури смешать сахарную пудру с горячей водой и ванилью.