Для рецепта вам потребуется:     песочное тесто - 380г мед (густое) - 3 ст.л. для полосок (начинка): сливочное масло - 180г сахарная пудра - 180г яйцо (взбитое) - 3 шт. рис (молотый) - 60г миндаль - 40г.     Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой и проложить им прямоугольную форму для пирога размером 18х28 см. Основание намазать медом и поставить в холодильник, пока готовите начинку. Разогреть духовку до 190С. Взбить сахарную пудру с маслом и постепенно вбить яйца. Добавить молотый миндаль и рис и распределить смесь ровным слоем в форме. Сверху посыпать миндалем. Запекать 35-40 мин до золотистого цвета. Дать остыть. Нарезать на полоски пред тем, как подавать и смазать или побрызгать подогретым медом.