Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Пирожные с абрикосовым кремом
Для рецепта вам потребуется:
мука - 200г
сливочное масло - 100г
яйцо - 1 шт.
марципановая масса (сырая) - 200г
сахарная пудра - 100г
абрикосы (консервированные) - 1 банка
желатин (белый) - 6 пластин
миндальный ликер - 4 ст.л.
сливки - 200г
клубника - 500г
фисташки (рубленные) - 2 ч.л.
Замесить тесто из муки, сливочного масла, яйца, 2 стол.ложек холодной воды. Завернуть в пленку и положить на 30 минут в холодильник. 8 смазанных жиром формочек для тарталеток выложить тестом. Разогреть духовку до 200С.
Смешать марципан с сахарной пудрой и раскатать. Вырезать круги диаметром 10 см. Выложить их поверх теста и поставить в духовку на 20 минут.
Слить сироп с абрикосов, плоды пюрировать. Размочить желатин, распустить в разогретом ликере и ввести в пюре. Поставить на 1 час в холодильник. Взбить сливки в густую пену, добавить к пюре. Клубнику помыть, разрезать пополам. Разложить крем по тарталеткам, украсить ягодами и фисташками.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|