Для рецепта вам потребуется:     овсянка (крупа) - 1 стакан вода - 1 стакан сливочное масло - 200г лук репчатый - 3 шт. сырок плавленый - 2 шт. чеснок - 2 зубчика молотый сухари - 1 стакан яйцо - 2-3 шт. соль перец - по вкусу.     Один стакан овсяной крупы заливаем одним стаканом холодной воды, доводим до кипения. Добавляем сливочного масла. Луковицы режем и обжариваем до золотистого цвета. Пропускаем через мясорубку жареный лук, плавленые сырки, зубчики чеснока, добавляем один стакан молотых сухарей, яйца, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Делаем фрикадельки и жарим на разогретой сковороде, предварительно обмакнув их в муку.