Читайте также: Хлеб "пита"
Пита с мясной начинкой
Пита ме пиперия
Пита с фасолью и соусом чили
Пита с брынзой
Пита с сосисками
Пита с ветчиной и ананасами
Пита с телятиной
Пита с курицей
Пита с копченой курицей
Пита с языком
Пита с рыбой и оливками
Пита экономная
Пита с креветками
Пита с творогом
Пита морская
Пита пикантная

27.01.10

Ингредиенты: 2 порции: 2 небольшие питы 150 г лосося горячего копчения 2 ст. ложки дробленых орехов 2 луковицы 2 зубчика чеснока 3 вареных желтка 3 ст. ложки бульона 2 ст. ложки растительного масла соль по вкусу
Способ приготовления: Лук мелко нарезать, прожарить на сковороде вместе с мукой в масле в течение 2 мин; добавить бульон и варить еще 7 мин на слабом огне. Добавить в снятую с огня смесь растертые желтки, толченый чеснок, орехи, посолить по вкусу. На питу положить ломтики лосося, сверху покрыть приготовленной массой. Запекать питу в гриле 2—3 мин.
 
Теги:блюда из хлеба, закуски, пита