Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Рыбная запеканка с брюквой и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
картофель (кусками) - 500г
брюква (порезанная на куски) - 600г
мягкий сыр (с чесноком и травами) - 200г
овощной бульон - 150 мл
крахмал (с 2-мя ложками холодной воды) - 4 ч.л.
треска (очищенная, кусками) - 650г
креветки (готовые и очищенные) - 100г
петрушка (порезанная) - 1 ст.л.
Отварить картофель и брюкву в кипящей воде до мягкости (около 20 мин).
Разогреть духовку до 190С. Пока картофель и брюква варятся, положить мягкий сыр и бульон в кастрюлю, прогреть, помешивая деревянной ложкой, пока все не перемешается. Затем добавить крахмал и готовить, пока соус не загустеет. Добавить в соус рыбу, креветки и петрушку. Приправить солью и перцем. Переложить смесь в форму для духовки вместимостью 1.5 л. Слить картофель и брюкву и сделать пюре с черным перцем. Выложить поверх рыбы пюре, чтобы полностью покрыть дно, и запекать 25-30 мин, пока все не будет горячим. Затем поставить под горячий гриль на несколько минут, чтобы подрумянить сверху. Подавать с горошком или кукурузой Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|