Для рецепта вам потребуется:     креветки - 400г крахмал - 30г яйцо - 2 шт. соевый соус (с кунжутом, чесноком, перцем, зеленью) - 10г растительное масло - 4г     Креветки обработать. У яйца отделить белок, развести его в воде, добавить половину крахмала. Взбить перед жарением. Мякоть креветок обвалять в крахмале, а затем обмакнуть в белковой пене и обжарить. Посолить. Приправу подать на отдельном блюде, можно полить ею креветки перед подачей на стол.