Для рецепта вам потребуется:     лук репчатый - 250г сливочное масло или маргарин - 40г каштаны - 500г куриный бульон - 100 мл белое вино - 4-6 ст.л. яблоки (маринованные) - 2 шт. соль, перец - по вкусу майоран (сушеный) - 1 ч.л.     Лук почистить, нарезать ломтиками, пожарить на сливочном масле. Добавить каштаны, немного потушить вместе, добавить бульон и вино, положить майоран, варить 15-20 минут. Яблоки почистить, нарезать ломтиками, добавить к каштанам, варить еще 5 мин. Посолить, поперчить. Подать в качестве гарнира к жареной или запеченной утке.