Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Жюльен с курицей, грибами, ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
курица - 1 шт.
шампиньоны - 200г
копченая ветчина или окорок - 200г
лук репчатый - 2 шт.
сметана - 100г
сыр (мягкий) - 100г
маслины - 40-45 шт.
Отварить курицу до готовности (в соленой воде). Нашинковать лук, обжарить в растительном масле вместе с промытыми (но не отваренными!) нарезанными шампиньонами (посолив и поперчив). Далее добавить столовую ложку муки и мелко нарезанное куриное мясо, немного бульона, продолжая обжаривать.
Затем все переложить в глубокую посудину типа гусятницы (но поменьше), добавить куриный бульон (щедро), сметану (так же), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку. Тушить недолго, минут 15, засыпать тертым сыром, снова поставить в духовку, и держать там пока сыр не расплавится. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|