Для рецепта вам потребуется:     дроблная кукуруза (консервированная) - 500г овощной бульон - 3-4 стакана чили зеленый - 2-3 шт. лук репчатый - 10 шт. морковь - 3-4 шт. сельдерей - 3-4 стебля соль, перец - по вкусу орегано, чеснок, кумин - по 1 ч.л. чили сушеный (порошок) - 1 ст.л.     Морковь почистить и порезать кубиками. Зеленый чили испечь, снять кожицу, порезать на ломтики и удалить семена. Нарезанный полукольцами лук и кубиками - сельдерей сложить в сотейник и обжарить до прозрачности лука. При необходимости добавить немного воды. Остальные ингредиенты для посоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом огне до мягкости. Особенно это касается кукурузы. По желанию в посоле можно добавить мясо, например, свинину или ветчину. Если вы не любите острые блюда, то замените чили черным молотым перцем.