Состав

для коржей:

маргарин - 250г.,

мука - 2,5 ст.,

сметана - 1 ст.,

яйцо - 1 шт.,

сахар - 1 ст.л.,

сода - 0,5 ч.л.

для начинки:

сыр - 100г.,

майонез - 200г.,

консервы из лосося (в масле) - 2 банки,

яйца - 3 шт.,
Приготовление

Тесто: Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку и смешать с остальными компонентами. Тесто разделить на 5 частей, каждую часть тонко раскатать, наколоть вилкой и выпекать в духовке.

Начинка: Начинку выкладывать слоями на выпеченные и остывшие коржи.

1-й слой: сыр на крупной терке + майонез (можно немного чеснока)

2-й слой: размятые вилкой в банке консервы из лосося

3-й слой: рубленные яйца + майонез

4-й слой: размятые вилкой в банке консервы из лосося

Собираем торт: выпеченный корж кладем на блюдо и выкладываем 1- ую начинку, затем, снова корж и 2-ую начинку, затем еще корж и 3-ю начинку и последний корж и 4-ую начинку. Накрыть пятым коржом, смазать его майонезом, посыпать тертым сыром и тертым желтком/яйцом, поставить в холодильник. Дать торту настояться и пропитаться.

* Лососевые консервы можно заменить другой консервированной красной рыбой в масле, напр. горбуша и т.д.