Для рецепта вам потребуется:     булгур - 1 стакан вода кипяченая - 2 стакана масло растительное - 1/2 стакана сок лимонный - 1/2 стакана соль и перец - по вкусу лук зеленый резаный - 1 стакан нут консервированный - 1 банка петрушка рубленая - 1 стакан морковь - 1-2 шт.     Залить булгур кипятком и оставить на час при комнатной температуре. В отдельной посуде смешать масло, лимонный сок, соль и перец. Полученную смесь добавить в булгур и перемешать при помощи вилки. На дно миски положить булгур, сверху слой зеленого лука, потом слой бобов, слой петрушки, затем слой моркови. Накрыть салат крышкой и поставить в холодильник. Перед подачей на стол посолить и поперчить.