Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Рыба заливная под соусом майонез
Для рецепта вам потребуется:
рыба - 100г
майонез Calve - 35г
желе - 10г
овощи - 150г
крабы или раковые шейки - 10г
заправка салатная - 20г
зелень - по вкусу.
Каждый кусок припущенной рыбы положить на металлическую лопатку или широкий нож и залить при помощи ложки полузастывшим соусом майонез Calve с добавлением желе.
Эту операцию повторять до тех пор, пока рыба не будет полностью залита соусом майонез с желе. Во время заливания соус майонез с желе нужно вс время перемешивать, что бы он имел однородную консистенцию и не застывал; иногда его следует немного подогреть в горячей воде. Залитые куски рыбы уложить на противни или в другую неглубокую посуду, украсить раковыми шейками, фигурками из овощей и зеленью. При подаче рыбу положить на смесь из овощей, заправленных соусом майонез, и гарнировать с одной стороны кусочками из овощей, а с другой- рубленным желе и украсить салатом. Гарнир полить салатной заправкой. Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|