Для рецепта вам потребуется:     патиссоны - 1.8 кг укроп - 90г сельдерей - 30г хрен (листья) - 15г красный перец (горький) - 1-2 шт. чеснока - 3-5 зубчиков.     Заполняют банки послойно специями и патиссонами, заливают рассолом (50-60 г соли на 1 л воды), выдерживают 8-10 суток при комнатной температуре, доливая рассол. Хранят в прохладном месте, лучше - в холодильнике.