Для рецепта вам потребуется:     сырок плавленый - 1 шт. яйцо - 1 шт. мука - 3 ст.л. сода - 1 щепотка молоко - 100г масло растительное соль - 1 щепотка сахар - 1 щепотка для соуса: сыр Дор Блю - 50г сыр плавленый (Волна) - 1 ст.л. сливки - 1 ст.л. майонез - 1 ст.л. салат-латук - 3 листочка.     Разбить в миску яйцо, налить молоко и взбить их венчиком. Помешивая, подсыпать муку, соду, соль, сахар; снова взбить - это тесто для кляра. В сотейник налить растительное масло и разогревать его минут 10. Сделать в блендере густой соус из кусочков сыра "Дор Блю", плавленого сыра, сливок и майонеза. Плавленый сырок "Дружба" разрезать на четвертинки, наколоть на длинные палочки "коклико" (или вилки). Обмакивать сырные кубики в кляр и опускать в сотейник с маслом, следя, чтобы они не соприкасались. Переворачивать их, чтобы корочка не пригорала и равномерно приобретала золотистый цвет. Переложить готовые кубики на тарелку, соус - на листья салата-латука. Украсить зеленью и клубничкой.