Для рецепта вам потребуется:     морковь - 4-5 шт. помидоры - 500г лук репчатый - 2 шт. петрушка (веточки) - 4 шт. чеснок - 4 зубчика сливочное масло - 3 ст.л. соль, перец - по вкусу.     На дно кастрюли положите мелко нарезанный репчатый лук и зелень петрушки, нарезанные кружочками морковь и зеленые помидоры (можно соленые), посолите, поперчите, залейте растительным маслом и варите 20-30 минут. Затем добавьте толченый чеснок. К столу подают в холодном виде как закуску.