Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Запеканка анисовая из кабачков
Для рецепта вам потребуется:
кабачки - 1кг
яйцо - 4 шт.
творог - 25г
йогурт - 170 мл
каленый молотый миндаль - 150г
арак или другой ликера с анисом - 2 ст.л.
мускатный орех (натертый) - щепотка
соль и черный перец - по вкусу
растительное масло - для смазывания противня
мука - посыпать противень.
Кабачки натереть и отжать. В большую миску кладем кабачки, желтки, творог, йогурт, миндаль, арак и мускатный орех. Тщательно мешаем до состояния однородной массы. Взбиваем белки со щепоткой соли до состояния устойчивой пены. Очень осторожно выкладываем пену на полученную ранее смесь и легонько перемешиваем еще раз.
Нагреваем духовку до средней температуры. Смазываем противень и посыпаем мукой. Осторожно перекладываем смесь на противень и запекаем 45 минут или до готовности. По желанию перед подачей можно посыпать запеканку семенами кунжута Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|