400 г вареной колбасы 250 г сыра 6 крутых желтков 200 г сливочного масла 2 ст. л. соуса томатного острого фабричного изготовления перец, соль, сахар, горчица Колбасу и сыр дважды пропустить через мясорубку. Затем добавить к ним яйца, натертые на мелкой терке, перемешанные со взбитым маслом. Дальше можно взбивать паштет миксером, добавляя постепенно пряности и томатный соус.