Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Улитки запеченные с сыром
Для рецепта вам потребуется:
улитки (филе) - 300г
брынза - 150г
растительное масло - для тушения
лук, тмин, перец черный - по вкусу
сухое вино - по вкусу
лавровый лист, корень петрушки
соль
майонез
зелень.
Филе улитки проварить в подсоленной смеси воды и сухого вина в течение 30 минут. В конце варки добавить лавровый лист. Протушить мелко нарезанный лук и корень петрушки в растительном масле; добавить соль, тмин, перец по вкусу. Приготовленную смесь выложить равномерным слоем на противень, разложив кусочки отцеженного от бульона филе улиток, полить майонезом, посыпать тертым сыром или брынзой и запекать до образования на сыре румяной корочки. Готовить можно как на противне, так и порционно, готовое блюдо подавать горячим, посыпав зеленью.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|