Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Креветки в кунжуте по-восточному
Для соуса:
0,5 стакана майонеза 1/3 стакана тахини (пасты из семян кунжута) 2 столовые ложки мирина 2 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки лаймового сока 2 столовые ложки молотого имбиря 1 столовая ложка кунжутного масла Для креветок: 24 средних креветки, очищенных, с неповрежденными хвостиками 2 чайные ложки растительного масла 1/4 чайной ложки соли 1/8 чайной ложки молотого черного перца 1 столовая ложка черных семян кунжута или 2 столовые ложки белых семян кунжута Приготовление: Для приготовления соуса соедините майонез, тахини, мирин, соевый соус, сок лайма, имбирь, кунжутное масло, можно добавить несколько капель рисового уксуса. Все тщательно взбейте в кухонном комбайне. Поставьте соус в холодильник на 2 часа. Разогрейте духовку до 230С. Опустите креветки в миску с маслом, солью и перцем, хорошо перемешайте, чтобы креветки покрылись маслом. Каждую креветку, держа за хвостик, обмакните одной стороной в семена кунжута. Выложите креветок чистой стороной на покрытый фольгой противень. Запекайте в духовке в течение 5-7 минут. Теплыми выложите на блюдо, подайте с соусом. Источник: Chronicle Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|