Читайте также: Овощные рулеты по-французски
Рулеты с сосисками и оливками
Рулеты по-французски
Рулеты с крабовой начинкой
Итальянские рулеты
Любовные рулеты
Рулеты из говядины
Рулеты из ветчины с сыром
Баклажанные рулеты
Ветчинные рулеты в винном соусе
Рулеты из говядины с хлебной начинкой
Мясные рулеты с капустой
Рулеты с мясом и творогом
Рулеты с овощами
Рулеты с ветчиной
Рулеты с фаршем
Блинные рулеты



Ингредиенты: для рулета: куриные грудки 6 шт.
соль, перец, специи чеснок 2-3 зубчика для омлета: яйца 4 шт.
майонез 2 ст. л.
молоко 2 ст. л.
соль, перец
Способ приготовления:

Куриные грудки слегка отбить

Выложить внахлест на рабочую поверхность, посолить, поперчить.


Посыпать нарезанным чесноком.

Яйца разбить в миску, добавить майонез.


Влить молоко, хорошенько размешать, слегка посолить.


Омлетную массу вылить на разогретую сковороду, обжарить до готовности.


Переложить омлет на подготовленные грудки.

Аккуратно свернуть в форме рулета, обвязать ниткой, посолить и поперчить по вкусу. Также можно смазать горчицей или майонезом.

Завернуть рулет в фольгу, переложить на противень и запекать в духовке при 180-200 градусах до готовности около часа или чуть больше.

Готовый рулет охладить, освободить от ниток, разрезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!