Для рецепта вам потребуется:     для маринада: сахар - 1/3 стакана оливковое масло - 1/2 стакана уксус белый винный - 2/3 стакана соль, перец - по вкусу репчатый лук - 1/2 шт. сладкий зеленый перец - 1/2 шт. для соуса: майонез - 1/3 стакана йогурт - 1/3 стакана укроп (свежий) - по вкусу для украшения: листья зеленого салата спаржа - 1 пучок     У побегов спаржи срезать жесткие кончики, сварить до готовности. Переложить побеги в холодную воду, после переложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Приготовить маринад и залить им спаржу. Убрать в холодильник на несколько часов. Для соуса смешать майонез с йогуртом, добавить мелко нарезанный свежий укроп и 3 ст.л. маринада. На тарелку уложить листья зеленого салата, на них - спаржу, а на спаржу положить немного соуса.