Для рецепта вам потребуется:     кукуруза (початок) - 1 шт. жир (для фритюра) - 10г для теста: мука масло подсолнечное молоко - 20г яйцо - 1/2 шт. для салата: помидоры - 1 шт. масло подсолнечное уксус (3%-ный) - 5г перец - по вкусу.     Сваренные в подсоленной воде початки кукурузы молочной зрелости оч истить от листьев, обмакнуть в жидкое пресное тесто кляр и обжарить во фритюре до образования на поверхности румяной корочки. Подавать тотчас после жарки. Отдельно подать салат из помидоров.