Для рецепта вам потребуется:     картофель - 10 шт. масло сливочное - 150г яйцо (желток) - 3 шт. сыр (тертый) - 100г сметана - 1 стакан.     Картофель хорошо вымыть холодной водой, натереть солью, положить на сковороду и испечь в духовке до готовности. У готового горячего картофеля срезать верхушки, вынуть весь мякиш, протереть через дуршлаг, смешать с маслом, сыром, желтками и сметанной. Посолить, поперчить по вкусу и всей этой массой нафаршировать пустые клубни картофеля, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.