Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...

Сырные пирожки 1,5 ст. пива вскипятить с 3/4 пачки маргарина или с таким же весом другого жира. Всыпать 1 ст. муки, четверть стакана крахмала и стакан натертого сыра. (Сыр лучше ос ...

Категория: Выпечка

Для рецепта вам потребуется:     вода - 210 мл оливковое масло - 1 ст.л. белая хлебная мука - 350г соль - 1 ч.л. ...

Категория: Выпечка

Киш Лорен (Quiche Lorrain) классический рецепт, просто вместо бекона курицу положи!
1 форма для пирога 1 форма для пирога диаметром 24 см, проложенная запеченным песочным тестом (рецепт см здесь)

Начинка:
1 ст л оливкового масла
6 полосок копченого бекона, порезанных
5 яиц
284 мл нежирных сливок
150 мл молока
140 г сыра грювьер, тертого
молотый мускатный орех

Все наверное сталкивались с этим классическим открытым французским пирогом с сыром и беконом. Ничто не побъет киш лорэн с зеленым салатом на пикнике или на летнем обеде.

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Растопить масло в кастрюле и обжарить бекон в течение минуты до готовности.

2. Взбить яйца, сливки, молоко вилкой, затем добавить сыр, мускатный орех, много приправ. Добавить половину бекона и перелить смесь в запеченную форму с тестом. Посыпать оставшимся беконом.

3. Запекать 35-40 мин, пока начинка не загустеет и не станет золотистого цвета. Дать слегка остыть перед тем, как доставать из формы. Подавать теплым или комнатной температуры с зеленым салатом.

Категория: Выпечка

Читайте также: Шоколадная колбаска (рецепты от Елены)Торт-сметанник "Муравейник"Пирожное "Сладкая колбаса"МуравейникТорт "Муравейник"Сладкая колбасаШоколадная колбаска с виш ...

Категория: Выпечка

Тесто: Сливочное масло 200 г Мука 400 г Сметана 250 г Начинка: Колбаса салями 150 г Ветчина 100 г Кукуруза 5 ст. л Ананас Помидоры 3 шт Сыр 1 стакан Специи Соеди ...

Категория: Выпечка

Торт "Наполеон" 8 Необходимо: Тесто: 200 г маргарина, 200 г сметаны, 2-2,5 ст. муки, 1/3 ч.л. соды. Крем: 3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. муки, 1/2 л молока. Маргарин ...

Категория: Выпечка

1,2 кг консервированной белой фасоли 2 ст. л. оливкового или растительного масла 750 г крупно нарубленных листьев капусты 600 г нарубленного салата батавия 350 г крупно нарубленных ...

Категория: Выпечка

Начинка для постной кулебяки (Русская кухня) Провизия: вареная гречневая каша из 1 ф. (2 ст. крупы), белые сухие грибы 6 шт., лук 2 шт., подсолнечное масло 2 ст.л. Способ при ...

Категория: Выпечка

Пирог "импровизация"

 

"Импровизация"-потому что сделала из того что было дома, на скорую руку.
Для теста:
75гр.растопленного слив.масла
2 небольших яйца или 1 большое
5 ст.л.холодной воды
примерно 300гр.муки
3/4 ч.л.соли

Все ингредиенты смешать,добавляя по-одному.Тесто должно выйти как мягкий пластилин.Убрать в холод на 20-30 мин.а пока-начинка...

С ужина оставалось три варных картофелины,кусочек свинины.Вс мелко порезала,обжарила немного на слив.масле,посыпав итальянскими травами.Отставила в сторону.
Адыгейский сыр 100-150 гр. мелко нарезала,добавила 2 яйца(сырых) перемешала,чуть посолила.

Достала тесто выложила в съмную форму разровняла руками и сделала бортики.Выложила картошку с мясом,сверху сыр с яйцами и в духовку на 30-35 мин.В процессе приготовления накрыла фольгой.чтобы верх не подгорел.
Получился очень вкусный и сытный пирог.

 

Автор рецепта Катерина Горохова-Шмакова

Категория: Выпечка

Для рецепта вам потребуется:     пшеничная мука - 500г растительное масло - 100 мл молоко - 1 стакан дрожжи - 30г ...

Категория: Выпечка

Пирог грушевый Необходимо для 4 порций: 3 яйца, 200 г муки, 1 ст.л. корицы, 200 мл молока, 2 ст.л. коньяка, 50 г сливочного масла, 350 г груш (можно заменить сливами или яблоками ...

Категория: Выпечка

Для рецепта вам потребуется:     сахар - 300г сливочное масло - 300г яйцо (белки, желтки) - 5 шт. мука (с разрыхлителем) - 38 ...

Категория: Выпечка

Для теста: 1 пакетик сухих дрожжей 200 мл теплого молока 75 г сахара 500 г муки 1 щепотка соли 1 яйцо 75 г мятого сливочного масла Для начинки и решетки из теста: 2 кг ревеня 80 г сах ...

Категория: Выпечка

Для рецепта вам потребуется:     слоеное тесто (замороженное) - 450г цветная капуста - 1 шт. сок - 1 лимона ветчина (из индейк ...

Категория: Выпечка

Пирожные шоколадные (Алжирская кухня) 500 г муки, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 ст.л. порошка какао, корица. Положить размягченное сливочное масло и сахар в миску ...

Категория: Выпечка

Для рецепта вам потребуется:     для теста: мука - 100г масло сливочное - 450г яйцо (желток) - 4 шт. молоко - 50г ...

Категория: Выпечка

Бисквит с марципаном. 150 г сливочного масла, 150 г марципана, 175 г сахара, 7 яиц, 100 г муки, ...

Категория: Выпечка

Для рецепта вам потребуется:     для теста: пальмовая сердцевина (palm hearts, Palmenherzen) - 190г шнитт-лук (мелко нарезанный) - 3 ст.л. ...

Категория: Выпечка

Торт Сюрприз 3 Компоненты: бисквит готовый, мороженое любое, фрукты консервированные, белки взбитые с сахаром. На овальное металлическое блюдо положить кусочки бисквита то ...

Категория: Выпечка

Для рецепта вам потребуется:     для теста: мука - 3 стакана молоко - 5 стаканов дрожжи (густые) - 3/4 стакана яйцо ...

Категория: Выпечка
Новости СМИ2